コーヒーの最新事情は、アンテナを張っていても日本国内にいてはどうしてもキャッチしにくいところがあります。
コーヒーの専門店をしている身としては、事情に詳しくないよりは詳しい方が良いことも多い。
じゃあ、専門誌なども発行されているアメリカから、情報を積極的にキャッチしていこう!英語の勉強にもなるし!
お客さんにもいろんなコーヒー事情をシェアして、理解を深めてもらえたらこんな嬉しいことはありません。
コーヒーひとつとっても、話題になることは本当にたくさんあります。いろんな記事を、翻訳サイトや辞書を駆使して日本語でお伝えしていきます。
間違った訳がありましたら、教えていただけるととても嬉しいです。また訳し方のほうが意味が伝わるのでは? というようなアドバイスもとても嬉しいです。
フェアトレードの役割
「フェアトレード」の役割。フェアトレードってなに? 資金援助、国際協力などボーダーを超えて助け合うという行為はとても素晴らしいと思います。 しかし協力をしている側の都合がどうしても直接出てしまうことで、継続性にかけるとい…